Limonlu Kabak Salatası

Detoks diyeti yaparken her gün yiyebileceğiniz salatalar arasında yer alan kabak salatası tarifini, diğer diyetlerinizde de kullanabilirsiniz. Diyet listelerinizi farklı salatalarla çeşitlendirmek size de moral verecektir.

Limonun ve Balkabağının Faydaları Nelerdir?

Limon sindirim problemlerine iyi gelir, mide bulantısı, mide ekşimesi ve mide parazitleri için doğal bir tedavi yöntemidir. Limon arındırıcı ve temizleyicidir. Vücut tarafından oluşturulan sümüğü azaltır ve safra taşlarının çözülmesine yardımcı olur. Limonun faydaları gözardı edilemeyecek kadar çoktur. Aynı şekilde balkabağı da öyle. Bal kabağı başlıbaşına tam bir A Vitamini deposudur. Kanser hücrelerinin büyümesini önleyen yiyecekler arasında başta gelir. Aynı zamanda kataraktı ve safra taşı oluşumunu önler. Balkabağı kan basıncını da kontrol eden, protein açısından zengin bir sebzedir. Bu iki mucize gıdayla birlikte hazırlayacağınız salata, sizi kışın soğuk algınlığından da koruyacaktır.

Limonlu Kabak Salatası İçin Mazemeler

Küçük kareler şeklinde doğranmış 1 orta boy balkabağı
2 bardak haşlanmış glutensiz teff veya yulaf
1 bardak buğulanmış bebek ıspanak
2 adet ince doğranmış yeşil soğan
Yarım adet ince doğranmış kırmızı soğan
3 yemek kaşığı sıkılmış taze limon
1 çay kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 yemek kaşığı katkısız sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı çia tohumu
1 orta boy göbek marul
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı kişniş

Balkabağı Salatasının Tarifi

balkabagi salatasi

Geniş bir kapta bal kabağı, teff, ıspanak, yeşil soğan ve kırmızı soğanı iyice karıştırın. Aynı bir kapta sos için; limon suyu, balzamik sirke, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, çia tohumu, tuz ve karabiberi harmanlayın. Servis tabağının altına marulları döşeyin ve salatayı yaprakların üzerine alın. Sosu, salatanın üzerine gezdirerek dökün.

En çok arananlar:

Share

Bir Cevap Yazın