Sebzeli Omlet Tarifi

Güne sağlıklı başlamak, hem tün gün size enerji ve moral verecektir hem de sizi tok tutacaktır. Kan şekerinizi yükseltmeden, sağlıklı bir omletle kahvaltı etmek en iyi seçenekler arasında.

Bol kalorili muffinler yaptığınız bir kap var mı evinizde? O muffin kalıbında şimdi sağlıklı bir omlet yapacağız. Hemen tarife geçelim.

Sebzeli omlet içi malzemeler

Zeytinyağı
170 gr doğranmış taze kırmızı biber
85 gr doğranmış soğan
85 gr droğranmış ıspanak
170 gr doğranmış beyaz mantar
5 adet doğranmış fesleğen yaprağı
4 yumurta
3 yumurta akı
1 tutam iri sofra tuzu
1 tutam taze karabiber
170 gr ufalanmış keçi peyniri

Sebzeli omlet nasıl yapılır

Fırını 180 derecede ısıtın. Muffin kalıbını yağlayın. Sebzelerin hepsini karıştırıp, kalıba eşit miktarda dağıtın. Daha sonra geniş bir kapta; yumurta, yumurta akı, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımdan 2 kaşık alarak sebze karışımının üzerine dökün ve tepesine de 1 çay kaşığı keçi peyniri yerleştirin.

Omleti 20 dakika pişirdikten sonra ortalama 5 dakika kalıpta dinlendirin. Ve afiyetle yiyin.

İsterseniz keçi peyniri yerine farklı peynirler de kullanabilirsiniz. Karışıma eklemek istediğiniz farklı bir baharat daha olursa, baharatı sebze değil yumurta karışımına ekleyin.

Share

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir